作者 / 責任者
三ツ井創太郎, 著
主題
餐飲業管理
出版資訊
台北市 : 臺灣東販, 2018
格式:
圖書
ISBN(國際標準書號)
9789864755547
作者 / 責任者
鬼頭宏昌, 著
主題
餐飲業管理
出版資訊
台北市 : 台灣東販發行; 香港 : 萬里機構總代理, 2016
格式:
圖書
ISBN(國際標準書號)
9789621462633
作者 / 責任者
河野祐治, 著
主題
菜單 設計 餐飲業管理
出版資訊
香港 : 萬里機構 ; 台北市 : 台灣東販發行, 2016
格式:
圖書
ISBN(國際標準書號)
9789621461841
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