作者 / 責任者
Jagels, Martin G.
主題
Hospitality industry -- Accounting Hotels -- Accounting Restaurants -- Accounting Taverns (Inns) -- Accounting Food service -- Accounting
出版資訊
New York[etc.] : John Wiley & Sons, c2004
格式:
圖書
ISBN(國際標準書號)
9780471092223
作者 / 責任者
Moncarz, Elisa S.
主題
Hospitality industry -- Accounting Hotels -- Accounting Restaurants -- Accounting
出版資訊
Upper Saddle River, NJ : Prentice Hall, c2002
格式:
圖書
ISBN(國際標準書號)
9780139738845