澳門土生菜的查詢結果

澳門土生葡人家常菜

作者 / 責任者

Ramos, Catarina Canavarro, 著

主題

食譜澳門

出版資訊

澳門 : 盧德蓮(Canavarro Ramos, Catarina Rita), 2023

格式：

圖書

ISBN（國際標準書號）

9789998160255

澳門土生葡菜烹調繪本 = Um livro ilustrado de receitas macaenese = Colors in the pot : an illustrated macanese cuisine cook book

作者 / 責任者

Jorge, Cecília, 菜譜提供

主題

澳門土生菜飲食 -- 澳門

出版資訊

澳門 : 雲霓文化藝術傳播協會(YUNYI), 2017

格式：

圖書

ISBN（國際標準書號）

9789996591235

澳門特色菜系 : 土生菜

作者 / 責任者

郭美琪

格式：

持續資源

土生菜紮根澳門 : 演繹千變萬化

作者 / 責任者

郭美琪

格式：

持續資源

澳門味道 : 當土生葡菜遇上新式葡菜 = Saboroso : cozinha portuguesa e macaense em Macau = Saboroso : portuguese and macanese cuisine in Macau

作者 / 責任者

Mendonça, Nuno, 文字

主題

Culinária macaense Culinária portuguesa Restaurantes -- Macau -- Guia Cookery, Macanese Cookery, Portuguese

出版資訊

澳門 : PraiaGrande Edições, Lda., 2015

格式：

圖書

ISBN（國際標準書號）

9789996577321

祖父家的澳門土生菜

作者 / 責任者

Jorge, Graça Pacheco, 著

主題

澳門土生菜飲食 -- 澳門

出版資訊

澳門 : 文化局, 2014

格式：

圖書

ISBN（國際標準書號）

9789993702344

從家傳的土生菜說起 = Receitas tesouros de familias Macaenses = Family macanese recipes and treasures

作者 / 責任者

蔡珮玲, 著

主題

口述歷史澳門土生菜飲食 -- 澳門澳門口述歷史

出版資訊

Macau : 澳門東亞大學公開學院同學會(Associação dos estudantes do Aberto da Universidade da Asia Oriental de Macau), 2014

格式：

圖書

ISBN（國際標準書號）

9789996576201

Come qui Cuza? = 食乜野? = What to Eat?

作者 / 責任者

Cabral, Carlos Alberto Anok, 著,編輯

主題

澳門土生菜飲食 -- 澳門

出版資訊

Macau : 歐嘉努(Carlos Alberto Anok Cabral), 2013

格式：

圖書

ISBN（國際標準書號）

9789996590443

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