作者 / 責任者
澳門大學傳播系四年級學生, 著
主題
大眾傳播 飲食 餐飲業
出版資訊
澳門 : 澳門大學社會科學學院傳播系, 2021
格式:
圖書
ISBN(國際標準書號)
9789996511714
作者 / 責任者
林發欽, 主编
主題
攤販 餐飲業 口述歷史 澳門
出版資訊
澳門 : 文化公所 ; 桂林 : 廣西師範大學出版社, 2020
格式:
圖書
ISBN(國際標準書號)
9789998146235 9787559826336
作者 / 責任者
盛劍, 主編
主題
餐飲業 詞彙 漢語 葡萄牙語 英語
出版資訊
澳門 : 澳門城市大學, 2020
格式:
圖書
ISBN(國際標準書號)
9789998195653