作者 / 責任者
Zwier, Lawrence J.
主題
English language Hotels -- Employees Restaurants -- Employees
出版資訊
TX : Compass Publishing, 2007
格式:
圖書
ISBN(國際標準書號)
9781599660752
作者 / 責任者
Sedaris, Amy
主題
Entertaining -- Anecdotes Hospitality -- Anecdotes Recipes
出版資訊
London : Sceptre, 2006
格式:
圖書
ISBN(國際標準書號)
9780340937730
作者 / 責任者
Goodwin, Cliff, 1948-
主題
Hospitality industry -- Management
出版資訊
Upper Saddle River, NJ : Pearson Prentice Hall, c2005
格式:
圖書
ISBN(國際標準書號)
9780130498465
作者 / 責任者
Nyheim, Peter D.
主題
Hospitality industry -- Data processing Information technology
出版資訊
Upper Saddle River, NJ : Pearson Prentice Hall, c2005
格式:
圖書
ISBN(國際標準書號)
9780130305046
作者 / 責任者
Thomas, Jennifer
主題
English language -- Conversation and phrase books (for restaurant and hotel personnel) English language -- Conversation and phrase books -- Spanish
出版資訊
Upper Saddle River, NJ : Pearson Prentice Hall, c2004
格式:
圖書
ISBN(國際標準書號)
9780130484079
作者 / 責任者
Moncarz, Elisa S.
主題
Hospitality industry -- Accounting Hotels -- Accounting Restaurants -- Accounting
出版資訊
Upper Saddle River, NJ : Prentice Hall, c2002
格式:
圖書
ISBN(國際標準書號)
9780139738845
作者 / 責任者
Stipanuk, David M.
主題
Hospitality -- Management
出版資訊
East Lansing, MI : Educational Institute, the American Hotel & Motel Association, c2002
格式:
圖書
ISBN(國際標準書號)
9780866121910
作者 / 責任者
Kotler, Philip
主題
Hospitality industry -- Marketing Tourism -- Marketing
出版資訊
Upper Saddle River : Prentice Hall, 2002
格式:
圖書
ISBN(國際標準書號)
9780130996114
作者 / 責任者
Mullins, Laurie J
主題
Hospitality industry -- Management Organizational behavior
出版資訊
England : Longman : Pearson Education, 2001
格式:
圖書
ISBN(國際標準書號)
9780582432253
作者 / 責任者
DeFranco, Agnes L.
主題
Hospitality industry -- Cost control
出版資訊
Upper Saddle River, NJ : Prentice Hall, c2000
格式:
圖書
ISBN(國際標準書號)
9780135753255
作者 / 責任者
Ford, Robert C., 1945-
主題
Hospitality industry -- Customer services
出版資訊
Australia [etc.] : Delmar Thomson Learning, c2000
格式:
圖書
ISBN(國際標準書號)
9780766814158
作者 / 責任者
Kasavan, Michael L., 1947-
主題
Hospitality industry -- Data processing
出版資訊
East Lansing, MI : Educational Institute, the American Hotel & Motel Association, c1997
格式:
圖書
ISBN(國際標準書號)
9780866121477
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