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餐旅業督導訓練
題名:
餐旅業督導訓練
著者:
蔡必昌, 著
ISBN（國際標準書號）:
9789578185845
版本:
初版
出版資訊:
臺北市 : 揚智文化, 2004[民93]
規格:
194面
一般附註:
英文題名：Supervision in the hospitality industry
主題詞彙:
領導論

旅館業 -- 管理
主題:
領導論
旅館業 -- 管理

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