飯店業質量管理
題名:
飯店業質量管理
著者:
Woods, Robert H., 著
King, Judy Z., 著
李昕, 主譯
ISBN（國際標準書號）:
9787503221453
統一題名:
Managing for quality in the hospitality industry. 中文
版本:
1版
出版資訊:
北京 : 中國旅遊, 2003
規格:
456面
一般附註:
譯自 : Managing for quality in the hospitality industry
主題詞彙:
主題:
| 旅館業 -- 管理 |