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新編麵雕盤飾與裝盤藝術
題名:
新編麵雕盤飾與裝盤藝術
著者:
張希偉, 主編

袁金生, 主編
ISBN(國際標準書號):
9787538141887
版本:
1版
出版資訊:
瀋陽 : 遼寧科學技術, 2004
規格:
95面
叢書:
食雕大師
叢書題名:
食雕大師
主題詞彙:
主題:
蔬果雕切