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校園食品安全管理工具書
題名:
校園食品安全管理工具書
著者:
澳門生產力暨科技轉移中心, 編撰
ISBN(國際標準書號):
9789993734963
版本:
1版
出版資訊:
澳門 : 教育暨青年局, 2011
規格:
[154]面 : 彩圖 ; 32公分
一般附註:
活頁釘裝
主題:
食物 -- 管理
食物 -- 保存
衛生 -- 學校