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餐飲職業經理人執業資格培訓課程
題名:
餐飲職業經理人執業資格培訓課程
著者:
王天佑, 編著

周永澤, 編著

王曉曉, 編著
ISBN(國際標準書號):
9787538139099
版本:
1版
出版資訊:
瀋陽 : 遼寧科學技術, 2003
規格:
378面
主題:
飲食業 -- 管理
旅館業 -- 管理