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Os sabores das nossas memórias : a comida e a etnicidade macaense

作者 / 責任者

Lopes, Fernando Sales

主題

Macaenses, identidade cultural Cultura macaense Gastronomia macaense Culinária macaense -- Tradição Festividades

出版資訊

Macau : Instituto Cultural do Governo da R.A.E. de Macau, 2017

格式：

圖書

ISBN（國際標準書號）

9789993703402

Filhos da terra : a comunidade macaense, ontem e hoje

作者 / 責任者

Rangel, Alexandra Sofia

主題

Costumes e tradições -- Macau (China) Comunidade macaense Macaenses -- Identidade cultural Culinária macaense Festividades

出版資訊

Lisboa : Instituto Internacional de Macau, D.L. 2012

格式：

圖書

ISBN（國際標準書號）

9789729572272

Falar de nós - VI : Macau e a comunidade macaense - acontecimentos, personalidades, instituições, diáspora, legado e futuro

作者 / 責任者

Rangel, Jorge A. H.

主題

Comunidade macaense Macaenses -- Identidade cultural Jornal Tribuna de Macau História de Macau Transição de Macau

出版資訊

Macau : Instituto Internacional de Macau, 2010

格式：

圖書

ISBN（國際標準書號）

9789993745341

Macau : a festa e a mesa

作者 / 責任者

Lopes, Fernando Sales

主題

Macaenses, identidade cultural Cultura macaense Gastronomia macaense Culinária macaense Festividades

出版資訊

Macau : Casa de Portugal em Macau, 2008

格式：

圖書

ISBN（國際標準書號）

9789993792819

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