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The complete book of baking

作者 / 責任者

Clements, Carole.

主題

Baking. Bread.

出版資訊

London : Hermes House, c2010.

格式：

圖書

ISBN（國際標準書號）

9781840388138

The Bread Exchange : tales and recipes from a journey of baking and bartering

作者 / 責任者

Elmlid, Malin.

主題

Bread. International cooking. Elmlid, Malin -- Travel.

出版資訊

San Francisco, Califonia : Chronicle Books, c2014.

格式：

圖書

ISBN（國際標準書號）

9781452119625

Bread revolution : world-class baking with sprouted & whole grains, heirloom flours, & fresh techniques

作者 / 責任者

Reinhart, Peter.

主題

Bread. Cooking (Cereals)

出版資訊

Berkelely : Ten Speed Press, c2014.

格式：

圖書

ISBN（國際標準書號）

9781607746515

Ovenly : sweet and salty recipes from New York's most creative bakery

作者 / 責任者

Kulaga, Agatha.

主題

Baked products. Baking. Bread. Ovenly (Bakery)

出版資訊

Toronto, Ontario : Park Row Books, 2021.

格式：

圖書

ISBN（國際標準書號）

9780778311119

Gluten-free & vegan bread : artisanal recipes to make at home

作者 / 責任者

Katzinger, Jennifer.

主題

Gluten-free diet -- Recipes. Wheat-free diet. Vegan cooking. Bread.

出版資訊

Seattle : Sasquatch Books, c2012.

格式：

圖書

ISBN（國際標準書號）

9781570617805

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