益生乳酸細菌 : 分子生物學及生物技術 = Probiotic lactic acid bacteria:molecular biology and biotechnology
題名:
益生乳酸細菌 : 分子生物學及生物技術 = Probiotic lactic acid bacteria:molecular biology and biotechnology
著者:
郭興華, 主編
ISBN（國際標準書號）:
9787030205643
版本:
1版
出版資訊:
北京 : 科學, 2008
規格:
415面
叢書:
應用生物技術大系
叢書題名:
應用生物技術大系
主題詞彙:
主題:
| 乳酸 |