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日本超人氣麵包店 : 天然酵母麵包烘焙技術
題名:
日本超人氣麵包店 : 天然酵母麵包烘焙技術
著者:
旭屋出版, 著

鄭涵壬, 譯
ISBN(國際標準書號):
9789574733781
版本:
初版
出版資訊:
台北市 : 台灣東販, 2002
規格:
95面 : 圖 ; 30公分