作者 / 責任者
曾忠祿, 統籌及主筆
主題
飲食 -- 營業 -- 澳門 -- 管理 飲食 -- 營業 -- 澳門 -- 調查 飲食 -- 營業 -- 澳門 -- 比較研究
出版資訊
澳門 : 澳門生產力暨科技轉移中心 (澳門理工學院, 2005)
格式:
圖書
ISBN(國際標準書號)
9789993776734
作者 / 責任者
Chisholm, Edward, 著
主題
餐飲業 顧客服務 社會生活 法國巴黎 Chisholm, Edward
出版資訊
台北市 : 麥田出版 : 英屬蓋曼群島商家庭傳媒股份有限公司城邦分公司發行, 2024
格式:
圖書
ISBN(國際標準書號)
9786263106048
作者 / 責任者
大塚太太, 著
主題
餐飲業 飲食風俗 旅遊 日本
出版資訊
台北市 : 時報文化, 2023
格式:
圖書
ISBN(國際標準書號)
9786263539273
作者 / 責任者
酒雄, 著
主題
餐廳 餐飲業 日本
出版資訊
台北市 : 創意市集出版 2023
格式:
圖書
ISBN(國際標準書號)
9786267149379
作者 / 責任者
容莉, 編著
主題
餐飲業 商店管理
出版資訊
北京 : 化學工業出版社, 2021
格式:
圖書
ISBN(國際標準書號)
9787122391674
作者 / 責任者
鄭寶鴻, 著
主題
餐飲業 香港
出版資訊
香港 : 商務印書館出版 : 香港聯合書刊物流發行, 2021
格式:
圖書
ISBN(國際標準書號)
9789620758836
作者 / 責任者
許傑, 著
主題
餐飲業 小吃 台灣
出版資訊
台北市 : 創意市集出版 : 城邦文化發行, 2021
格式:
圖書
ISBN(國際標準書號)
9789865534615
作者 / 責任者
林發欽, 主編
主題
攤販 餐飲業 口述歷史 澳門
出版資訊
桂林 : 廣西師範大學出版社, 2020
格式:
圖書
ISBN(國際標準書號)
9787559826336
作者 / 責任者
漂亮家居編輯部, 作
主題
餐飲業 創業 商店管理
出版資訊
台北市 : 麥浩斯出版 : 家庭傳媒城邦分公司發行, 2020
格式:
圖書
ISBN(國際標準書號)
9789864086030
作者 / 責任者
山崎寬斗, 著
主題
餐飲業 素食 日本關西
格式:
圖書
ISBN(國際標準書號)
9789863025252
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