海鮮的美味輓歌 : 一位老饕的環球行動
題名:
海鮮的美味輓歌 : 一位老饕的環球行動
著者:
Grescoe, Taras, 著
陳信宏, 譯
ISBN（國際標準書號）:
9789571350684
統一題名:
Bottomfeeder : how to eat ethically in a world of vanishing seafood. 中文
版本:
1版
出版資訊:
臺北市 : 時報, 2009
規格:
366面
叢書:
人文旅遊 ; 3015
叢書題名:
人文旅遊 ;
一般附註:
譯自 : Bottomfeeder : how to eat ethically in a world of vanishing seafood
主題:
| 海鮮食譜 |
| 烹飪 |
| 漁業 |