Os sabores das nossas memórias : a comida e a etnicidade macaense
題名:
Os sabores das nossas memórias : a comida e a etnicidade macaense
著者:
Lopes, Fernando Sales
Ferreira, Luís
ISBN（國際標準書號）:
9789993703402
版本:
1a ed.
出版資訊:
Macau : Instituto Cultural do Governo da R.A.E. de Macau, 2017
規格:
215 p., 2 coln. : il. ; 27 cm.
叢書:
Farol da Guia ; 4
叢書題名:
Farol da Guia ;
主題:
| Macaenses, identidade cultural |
| Cultura macaense |
| Gastronomia macaense |
| Culinária macaense -- Tradição |
| Festividades |
| Natal |
| Carnaval |
| Ano Novo Lunar |
| Páscoa |