![澳門職業技能認可基準培訓手冊 : 西式烹調師 = Macao Occupational Skills Recognition System training manual : western cuisine chef 的封面图片 澳門職業技能認可基準培訓手冊 : 西式烹調師 = Macao Occupational Skills Recognition System training manual : western cuisine chef 的封面图片](/client/assets/5.725/ctx//client/images/no_image.png)
澳門職業技能認可基準培訓手冊 : 西式烹調師 = Macao Occupational Skills Recognition System training manual : western cuisine chef
題名:
澳門職業技能認可基準培訓手冊 : 西式烹調師 = Macao Occupational Skills Recognition System training manual : western cuisine chef
著者:
澳門旅遊學院, 編輯
ISBN(國際標準書號):
9789993751458
出版資訊:
澳門 : 澳門旅遊學院, 2019
規格:
227面 : 圖, 表 ; 30公分
主題詞彙:
附加團體著者:
語言:
中英雙語
Ed.bilingue em chinês e inglês
主題:
烹飪 |