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細說饅頭 : 從基礎要訣到花樣造型饅頭, 老師傅60年經驗傳授
題名:
細說饅頭 : 從基礎要訣到花樣造型饅頭, 老師傅60年經驗傳授
著者:
呂鴻禹, 作

楊志雄, 攝影
ISBN(國際標準書號):
9789863641711
版本:
初版
出版資訊:
台北市 : 橘子文化出版 ; 新北市 : 大和書報圖書總經銷, 2020
規格:
293面 : 彩圖 ; 26公分
叢書:
烘培家 ; 46
叢書題名:
烘培家 ;
主題詞彙:

主題:
點心食譜
饅頭