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菜單行銷
題名:
菜單行銷
著者:
Scanlon, Nancy Loman, 著

陳永賓, 譯

陳怡君, 譯
ISBN(國際標準書號):
9789571127354
統一題名:
Marketing by menu. 中文
版本:
1版
出版資訊:
臺北市 : 五南圖書, 2002
規格:
287面
一般附註:
譯自: Marketing by menu
主題:
飲食 -- 營業
餐廳 -- 管理
市場學