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法國美食精髓 : 藍帶美食與米其林榮耀的源流
題名:
法國美食精髓 : 藍帶美食與米其林榮耀的源流
著者:
Poulain, Jean-Pierre, 著

Neirinck, Edmond, 著

林惠敏, 譯

林思妤, 譯
ISBN(國際標準書號):
9789866006265
版本:
初版
出版資訊:
台北市 : 如果, 2013
規格:
301面
叢書:
博物誌 ; 11
叢書題名:
博物誌 ;
主題:
烹飪 -- 法國
飲食風俗