營養不流失的食材調理祕訣 : 用對切法、調理法、保存法,讓營養PLUS!美味PLUS!
題名:
營養不流失的食材調理祕訣 : 用對切法、調理法、保存法,讓營養PLUS!美味PLUS!
著者:
元子怡, 譯
東京慈惠會醫科大學附屬病院營養部, 監修
ISBN（國際標準書號）:
9789864754779
統一題名:
その調理、9割の栄養捨ててます!. 中文
版本:
初版
出版資訊:
台北市 : 台灣東販, 2017
規格:
143面 : 圖 ; 21公分
一般附註:
含索引
譯自 : その調理、9割の栄養捨ててます!
附加團體著者:
主題:
| 食物 |
| 營養 |
| 健康飲食 |