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法式料理名廚配菜技法大全 = Garniture garniture
題名:
法式料理名廚配菜技法大全 = Garniture garniture
著者:
音羽和紀, 著

游韻馨, 譯
ISBN（國際標準書號）:
9789864590711
統一題名:
料理を変える : つけ合わせバリエーション. 中文
版本:
初版
出版資訊:
台北市 : 積木文化出版, 2017
規格:
135面 : 彩圖 ; 24公分
叢書:
五味坊 ; 89
叢書題名:
五味坊 ;
一般附註:
譯自 : 料理を変える : つけ合わせバリエーション
主題詞彙:
食譜

烹飪
地理術語:
法國
主題:
食譜
烹飪
法國

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