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教你開間小食檔. 2 : 專攻小食檔
教你開間小食檔. 2 : 專攻小食檔
作者 / 責任者
文敵, 著
主題
飲食業
出版資訊
香港 : 文策製書, 2009
格式:
圖書
ISBN(國際標準書號)
9789881712622
9789881712622
香港最強手信
香港最強手信
作者 / 責任者
蔡象文, 作
主題
飲食業
出版資訊
香港 : 青馬文化, 2008
格式:
圖書
ISBN(國際標準書號)
9789628932672
9789628932672
別去China Town : 全球味覺旅行之設計指定席46+
別去China Town : 全球味覺旅行之設計指定席46+
作者 / 責任者
王紀澤, 著
主題
室內裝飾 飲食業
出版資訊
臺北市 : 麥浩斯資訊, 2007
格式:
圖書
ISBN(國際標準書號)
9789866960550
9789866960550
味蕾的舞蹈 : 北京餐食印象
味蕾的舞蹈 : 北京餐食印象
作者 / 責任者
曉翼, 編著
主題
飲食業
出版資訊
北京市 : 中國宇航出版社, 2005
格式:
圖書
ISBN(國際標準書號)
9787801448972
9787801448972
餐飲營養學
餐飲營養學
作者 / 責任者
Drummond, Karen Eich, 著
主題
營養 飲食業
出版資訊
臺北市 : 桂魯, 2002
格式:
圖書
ISBN(國際標準書號)
9789573090847
9789573090847
品味異國菜 : 大台北100家異國餐廳美食精選
品味異國菜 : 大台北100家異國餐廳美食精選
作者 / 責任者
王郁文, 採訪撰文
主題
飲食業
出版資訊
台北市 : 上旗文化, 1998
格式:
圖書
ISBN(國際標準書號)
9789578280014
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