海鮮的美味輓歌 : 健康吃魚、拒絕濫捕, 從飲食挽救我們的海洋!
題名:
海鮮的美味輓歌 : 健康吃魚、拒絕濫捕, 從飲食挽救我們的海洋!
著者:
Grescoe, Taras, 著
陳信宏, 譯
ISBN（國際標準書號）:
9789571374284
統一題名:
Bottomfeeder : how to eat ethically in a world of vanishing seafood. 中文
版本:
二版
出版資訊:
台北市 : 時報文化, 2018
規格:
391面 : 表 ; 21公分
叢書:
文化思潮 ; 012
叢書題名:
文化思潮 ;
一般附註:
譯自 : Bottomfeeder : how to eat ethically in a world of vanishing seafood
主題:
| 海鮮食譜 |
| 烹飪 |
| 漁業 |