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Os sabores das nossas memórias : a comida e a etnicidade macaense
題名:
Os sabores das nossas memórias : a comida e a etnicidade macaense
著者:
Lopes, Fernando Sales

Ferreira, Luís
ISBN(國際標準書號):
9789993703402
版本:
1a ed.
出版資訊:
Macau : Instituto Cultural do Governo da R.A.E. de Macau, 2017
規格:
215 p., 2 coln. : il. ; 27 cm.
叢書:
Farol da Guia ; 4
叢書題名:
Farol da Guia ;
主題:
Macaenses, identidade cultural
Cultura macaense
Gastronomia macaense
Culinária macaense -- Tradição
Festividades
Natal
Carnaval
Ano Novo Lunar
Páscoa