葡萄品種全書 : 世界釀酒葡萄品種全方位風味指南
題名:
葡萄品種全書 : 世界釀酒葡萄品種全方位風味指南
著者:
Clarke, Oz, 著
Rand, Margaret, 著
潘芸芝, 譯
ISBN（國際標準書號）:
9789864591763
統一題名:
Grapes & wines : a comprehensive guide to varieties and flavours. 中文
版本:
初版
出版資訊:
台北市 : 積木文化, 2019
規格:
336面 : 彩圖 ; 28公分
叢書:
飲饌風流 ; 84
叢書題名:
飲饌風流 ;
一般附註:
譯自 : Grapes & wines : a comprehensive guide to varieties and flavours
含索引
主題:
| 葡萄酒 |
| 製酒 |