風格餐廳創業學 : 全方位解析18家特色餐廳、小酒館 從品牌定位、空間氛圍設計到MENU規劃、超人氣料理設計 打造出讓人想一去再去的「高回頭率經營法則」! = Restaurants & Bistros
題名:
風格餐廳創業學 : 全方位解析18家特色餐廳、小酒館 從品牌定位、空間氛圍設計到MENU規劃、超人氣料理設計 打造出讓人想一去再去的「高回頭率經營法則」! = Restaurants & Bistros
著者:
LaVie編輯部, 著
ISBN（國際標準書號）:
9789864084371
版本:
初版
出版資訊:
台北市 : 麥浩斯, 2018
規格:
219面 : 彩圖 ; 23公分
叢書:
創益學 ; 18
叢書題名:
創益學 ;
主題:
| 餐飲業 |
| 創業 |