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熟成牛排聖經 : 頂級牛排名店A cut風味與烹調大全,26道經典套餐食譜全公開
題名:
熟成牛排聖經 : 頂級牛排名店A cut風味與烹調大全,26道經典套餐食譜全公開
著者:
La Vie編輯部著, 著
A Cut steakhouse, 著
ISBN(國際標準書號):
9789864083381
版本:
初版
出版資訊:
台北市 : 麥浩斯出版, 2017
規格:
175面 : 彩圖 ; 26公分
叢書:
Master Chef ; 17
叢書題名:
Master Chef ;
附加團體著者:
主題:
烹飪 |
肉類食譜 |