來份雜碎 : 中餐在美國的文化史
題名:
來份雜碎 : 中餐在美國的文化史
著者:
Coe Andrew, 著
安德魯.科伊
嚴華容, 譯
ISBN（國際標準書號）:
9787569907032
統一題名:
Chop suey : a cultural history of Chinese food in the United States. 中文
出版資訊:
北京 : 北京時代華文書局, 2016
規格:
327面 : 圖 ; 21公分
一般附註:
譯自:Chop suey : a cultural history of Chinese food in the United States
主題詞彙:
主題:
| 飲食風俗 |
| 美國 |
| 中國 |