甜點奶油醬聖經 的封面图片
甜點奶油醬聖經
題名:
甜點奶油醬聖經
著者:
柳正司, 著

譚穎文, 譯

王春梅, 譯
ISBN（國際標準書號）:
9787538198782
統一題名:
パティスリータダシヤナギ柳正司のパティシエ必修クレーム教本. 中文
版本:
第1版
出版資訊:
瀋陽 : 遼寧科學技術出版社, 2016
規格:
111面 : 彩圖 ; 24公分
一般附註:
譯自 : パティスリータダシヤナギ柳正司のパティシエ必修クレーム教本.
主題詞彙:
點心食譜

奶油
主題:
點心食譜
奶油

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