華麗蛋糕卷 : Bûches!鏡面X翻糖X千層X冰霜等經典法式技法X45道星級蛋糕捲配方
題名:
華麗蛋糕卷 : Bûches!鏡面X翻糖X千層X冰霜等經典法式技法X45道星級蛋糕捲配方
著者:
Feldere, Christophe, 作
Lesecq, Camille, 作
林惠敏, 翻譯
ISBN（國際標準書號）:
9789864085637
統一題名:
Bûches. 中文
版本:
初版
出版資訊:
台北市 : 麥浩斯出版 : 家庭傳媒城邦分公司發行, 2019
規格:
239面 : 彩圖 ; 26公分
叢書:
Master chef ; 25
叢書題名:
Master chef ;
一般附註:
譯自 : Bûches
含索引
主題詞彙:
主題:
| 點心食譜 |