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餐旅服務學術科教戰守策
題名:
餐旅服務學術科教戰守策
著者:
李冠嘉, 作

劉添仁, 作

古來生, 作
ISBN（國際標準書號）:
9789867114617
版本:
6版
出版資訊:
臺中市 : 生活家, 2009
規格:
175面
叢書:
餐飲技能系列叢書 ; 13-06
叢書題名:
餐飲技能系列叢書 ;
主題詞彙:
旅館業 -- 管理
主題:
旅館業 -- 管理

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