日本料理事典 = Japanese food and cooking
題名:
日本料理事典 = Japanese food and cooking
著者:
Kazuko, Emi, 著
Fukuoka, Yasuko, 食譜
劉欣, 譯
邢艷, 譯
郭婷婷, 譯
ISBN（國際標準書號）:
9789864438402
統一題名:
Japanese food and cooking. 中文
版本:
二版
出版資訊:
台中市 : 晨星出版 : 知己圖書總經銷, 2019
規格:
255面 : 部分彩圖, 彩地圖 ; 24公分
叢書:
Chef guide. 主廚專用 ; 2
叢書題名:
Chef guide. 主廚專用 ;
一般附註:
含索引
譯自 : Japanese food and cooking
地理術語:
主題:
| 食譜 |
| 烹飪 |
| 日本 |