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廚房裡的哲學家
題名:
廚房裡的哲學家
著者:
Brillat-Savarin, Jean-Anthelme, 著

敦一夫, 譯

傅麗娜, 譯
ISBN(國際標準書號):
9789867262523
統一題名:
The physiology of taste. 中文
版本:
第1版
出版資訊:
[臺北縣]中和市 : 百善書房, 2006
規格:
406面
叢書:
防癌長鏈系列叢書. 主流意識 ; 14
叢書題名:
防癌長鏈系列叢書. 主流意識 ;
一般附註:
譯自 : The physiology of taste
主題詞彙:
主題:
飲食 -- 文集