逆旅拾遺 : 旅館及酒店從業員訪談研究
題名:
逆旅拾遺 : 旅館及酒店從業員訪談研究
著者:
郭懿柔, 主編, 訪問及撰稿
龐朝暉, 副主編, 訪問及撰稿
陳鵬之, 副主編, 訪問及撰稿
林翠琪, 訪問及撰稿
李冰瑩, 訪問及撰稿
胡明新, 訪問及撰稿
何嘉敏, 訪問及撰稿
林麗婷, 訪問及撰稿
許嘉敏, 訪問及撰稿
ISBN(國際標準書號):
9789996573194
版本:
第一版
出版資訊:
澳門 : 澳門文遺研創協會, 2018
規格:
137面 : 圖 ; 21公分
叢書:
澳門文化遺產系列叢書 ; 10
叢書題名:
澳門文化遺產系列叢書 ;
地理術語:
主題:
旅館業 |
歷史 |
澳門 |