前廳部的運轉與管理
題名:
前廳部的運轉與管理
著者:
Kasavana, Michael L., 著
Brooks, Richard M., 著
包偉英, 主譯
ISBN(國際標準書號):
9787503220036
統一題名:
Management front office operations. 中文
版本:
1版
出版資訊:
北京 : 中國旅遊, 2002
規格:
582面
叢書:
美國飯店業協會教育學院系列教材
叢書題名:
美國飯店業協會教育學院系列教材
一般附註:
含附錄
書名頁標示: 第六版
譯自: Management front office operations
主題詞彙:
主題:
旅館 -- 營業 -- 管理 |