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現代飯店餐飲服務與培訓
題名:
現代飯店餐飲服務與培訓
著者:
鄒金宏, 編著
ISBN（國際標準書號）:
9787805219356
版本:
1版
出版資訊:
廣州 : 廣東旅遊, 2003
規格:
353面
叢書:
飯店管理系列教材
叢書題名:
飯店管理系列教材
主題詞彙:
旅館 -- 管理
主題:
旅館 -- 管理

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