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從晚清文獻資料看澳門飲食文化
從晚清文獻資料看澳門飲食文化
作者 / 責任者
彭海鈴
格式:
圖書
2016澳門慢食文化飲食指南 = 2016 Macau slow food restaurant guide
2016澳門慢食文化飲食指南 = 2016 Macau slow food restaurant guide
作者 / 責任者
澳門旅遊學院. 旅遊會展及節目管理二年級學生, 主編
主題
飲食業 指南 澳門
出版資訊
澳門 : 澳門慢食文化協會, 2016
格式:
圖書
ISBN(國際標準書號)
9789996596025
9789996596025
澳門的飲食特色 : 葡國菜
澳門的飲食特色 : 葡國菜
格式:
圖書
2013年度健康膳食比賽優秀菜譜集
2013年度健康膳食比賽優秀菜譜集
作者 / 責任者
澳門培正中學健康飲食委員會, 編
主題
營養 飲食 健康法 兒童
出版資訊
澳門 : 澳門培正中學健康飲食委員會, 2014
格式:
圖書
「澳門菜」發揚光大 : 扶助計劃 傳承美食
「澳門菜」發揚光大 : 扶助計劃 傳承美食
作者 / 責任者
魯思
格式:
圖書
飲食業工作安全指引
飲食業工作安全指引
作者 / 責任者
澳門. 勞工事務局, 編製
主題
餐飲業 餐飲管理
出版資訊
澳門 : 勞工事務局, 2020
格式:
圖書
ISBN(國際標準書號)
9789993722595
9789993722595
飲食業工作安全指引
飲食業工作安全指引
作者 / 責任者
澳門. 勞工事務局, 編製
主題
餐飲業 餐飲管理
出版資訊
澳門 : 勞工事務局, 2020
格式:
圖書
ISBN(國際標準書號)
9789993722601
9789993722601
飲食業場所營運資訊手冊 = Manual de informações operacionais de estabelecimentos de comidas e bebidas = Operational information manual for food and beverage establishments
飲食業場所營運資訊手冊 = Manual de informações operacionais de estabelecimentos de comidas e bebidas = Operational information manual for food and beverage establishments
作者 / 責任者
澳門. 市政署, 編製
主題
餐飲業 餐飲管理 澳門
出版資訊
澳門 : 市政署, [2019]
格式:
圖書
營爸營媽必讀本 : (1-6)歲兒童健康飲食小冊子
營爸營媽必讀本 : (1-6)歲兒童健康飲食小冊子
作者 / 責任者
澳門. 衛生局. 慢性病防制暨健康促進部, 編輯
主題
營養 飲食 健康法 兒童
出版資訊
澳門 : 衛生局, 2013
格式:
圖書
營爸營媽必讀本 : (1-6)歲兒童健康飲食小冊子
營爸營媽必讀本 : (1-6)歲兒童健康飲食小冊子
作者 / 責任者
澳門. 衛生局. 慢性病防制暨健康促進部, 編輯
主題
健康飲食 營養 兒童
出版資訊
澳門 : 衛生局, 2010
格式:
圖書
營爸營媽必讀本 : (1-6)歲兒童健康飲食小冊子
營爸營媽必讀本 : (1-6)歲兒童健康飲食小冊子
作者 / 責任者
澳門. 衛生局. 慢性病防制暨健康促進部, 編輯
主題
健康飲食 營養 兒童
出版資訊
澳門 : 衛生局, 2009
格式:
圖書
家居飲食衛生
家居飲食衛生
作者 / 責任者
澳門衛生司. 衛生教育組, 編
主題
食物衛生
出版資訊
澳門 : 澳門衛生司, [1993]
格式:
圖書
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高俊權, 編著
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Jojo, 合著
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Michelin, 編
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澳門. 衛生局. 慢性病防制暨健康促進部, 編輯
(3)
甘偉丁, 合著
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跨版生活編輯部, 編著
(3)
阿依, 合著
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黃少澤, 著
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《全球攻略》編寫組, 編著
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博益. 編輯委員會, 編輯
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文迪, 合著
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梁匡民, 攝影
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梁學文, 著
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梁敏菁, 編採
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梁望峰, 著
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澳門. 民政總署. 文化康體部, 製作
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澳門旅遊學院. 旅遊會展及節目管理二年級學生, 主編
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綽希, 著
(2)
羅文輝, 著
(2)
蔡瀾, 著
(2)
郭良蕙新事業, 編
(2)
郭良蕙新事業有限公司, 編
(2)
鄭兆臻, 編採
(2)
陳婉婷, 編輯
(2)
陳雪茵, 編採
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黃照康, 著
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Ben
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Cabral, Carlos Alberto Anok, 著,編輯
(1)
Caely, 著
(1)
Carion, Paula C. P., 土生土語翻譯
(1)
Chan, K.W., 著
(1)
Chan, Maple, 著
(1)
Charlotte, 編著
(1)
Cindy, 著
(1)
I Love Travel編輯委員, 著
(1)
I Love Travel編輯委員會
(1)
Iao, Sok Soi (尤淑瑞)
(1)
JTB Publishing, Inc, 著
(1)
Jorge, Cecilia
(1)
Jorge, Cecília, 菜譜提供
(1)
Jorge, Graça Pacheco, 著
(1)
Joseph, 編輯
(1)
K.W.Chan, 擬文
(1)
Last Minute Travel, 編
(1)
Maple Chan, 擬文
(1)
Mesquita, Catarina, 作
(1)
Mexi, 責任編輯
(1)
Tatsukami Shinji, 著
(1)
Wei, 著
(1)
Wow Media編輯部, 編輯
(1)
《下一站》編輯部, 主編
(1)
《好吃好玩》編寫組, 編著
(1)
《港澳玩全攻略》編輯部, 編著
(1)
《澳門玩全攻略》編輯部, 編著
(1)
《玩轉中國》編輯部, 編著
(1)
《經典中國》編輯部, 編著
(1)
《親歷者》編輯部, 編著
(1)
《親歷者》編輯部, 編著
(1)
《走遍中國》編輯部, 編著
(1)
伍玉恬, 著
(1)
克里斯.李, 著
(1)
克里斯‧李, 著
(1)
劉宇翔, 著
(1)
劉特朗, 統籌
(1)
卞之林, 主編
(1)
原禾宜, 攝影
(1)
原禾宜, 著
(1)
古健彤, 著
(1)
吳永娟, 著
(1)
吳紹宏, 著
(1)
呂媛婷, 中文翻譯
(1)
呂志鵬, 主編
(1)
呂志鵬, 目錄編輯
(1)
周敏儀, 撰文
(1)
周飛, 譯
(1)
唐偉展, 著
(1)
四方媒體編輯部, 責任編輯
(1)
墨刻編輯部, 作
(1)
墨刻編輯部, 著
(1)
墨刻編輯部, 編著
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姚鴻光, 撰文
(1)
孔德華, 責任編輯
(1)
孫啟元, 責任編輯
(1)
宋祖慈, 著
(1)
容達才
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實業之日本社旅遊書海外版編輯部, 著
(1)
崔保華, 責任編輯
(1)
廖子馨, 責任編輯
(1)
張光新, 譯
(1)
張雲清, 譯
(1)
彭文顥, 採訪
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彭海鈴
(1)
彭海鈴, 著
(1)
愛旅遊編輯部, 編著
(1)
戴保倫, 執行編輯
(1)
戴保倫, 著
(1)
戴卓玫, 著
(1)
技術輔助辦公室. 翻譯處, 翻譯
(1)
文迪 , 合著
(1)
施純平, 著
(1)
旅遊局, 編
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旅遊秘笈編輯組, 編輯
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日本大寶石出版社, 編著
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曉凡, 編著
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曹慧燕, 中文翻譯
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曹憶雯, 文字
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曹憶雯, 著
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曾忠祿, 統籌及主筆
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朱國珍, 著
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朱妙盈
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李俊, 主編
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李倩雯, 撰文
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李倩雯, 編採
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李可, 譯
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李嘉業, 著
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李文娟, 著
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李春滿, 著
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李浚賢, 著
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李璟琳, 著
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李秀紅, 文本整理
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李靜雯, 採訪
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林子筠, 插圖
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林發欽, 主編
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林蓁, 著
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林錦華, 撰文
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林錦華, 編採
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柯城林, 譯
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梁敏玲, 採訪
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梁望峯, 著
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梁詠怡, 文
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梁詠怡, 著
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梁錫雄, 著
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楊嘉靜, 著
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業鋒有限公司, 翻譯
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歐陽偉然, 目錄編輯
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毛嘉琪, 著
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沈銳享, 著
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湯頔穎, 著
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