精緻水果雕切
題名:
精緻水果雕切
著者:
陳忠良, 編著
ISBN（國際標準書號）:
9789867560735
版本:
1版
出版資訊:
臺北縣新店市 : 名田文化, 民93[2004]
規格:
[128]面
叢書:
西式精緻餐飲 ; 5
叢書題名:
西式精緻餐飲 ;
一般附註:
題名取自版權頁
內容:
1,夏威夷的傳奇 : 水果雕切 -- 2,水果雕琢藝術
主題詞彙:
已添加题名:
夏威夷的傳奇 : 水果雕切
水果雕琢藝術
主題:
| 蔬果雕切 |