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來去學廚藝!世界人氣餐飲名校攻略 : 烹飪,烘焙,葡萄酒各餐飲專校介紹,科班生,素人都能念!
題名:
來去學廚藝!世界人氣餐飲名校攻略 : 烹飪,烘焙,葡萄酒各餐飲專校介紹,科班生,素人都能念!
著者:
安東尼, 編著
方國安, 編著
朱雀文化編輯部, 編著
ISBN(國際標準書號):
9789869722728
版本:
初版
出版資訊:
台北市 : 朱雀文化, 2019
規格:
277面 ; 23公分
叢書:
Lifestyle ; 55
叢書題名:
Lifestyle ;
一般附註:
安東尼原名方國安
主題詞彙:
留學教育
餐飲管理
附加團體著者:
朱雀文化編輯部,
主題:
留學教育
餐飲管理
可選:
圖書館
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