帝國的滋味 : 從探索海洋到殖民擴張,英國如何以全球食物網絡建構現代世界
題名:
帝國的滋味 : 從探索海洋到殖民擴張,英國如何以全球食物網絡建構現代世界
著者:
Collingham, Lizzie, 著
呂奕欣, 譯
ISBN（國際標準書號）:
9789863446262
統一題名:
The hungry empire : how Britain's quest for food shaped the modern world. 中文
版本:
初版
出版資訊:
台北市 : 麥田, 2019
規格:
455面, 圖版[8]面 : 部分彩圖 ; 21公分
叢書:
歷史選書 ; 73
叢書題名:
歷史選書 ;
一般附註:
譯自 : The hungry empire : how Britain's quest for food shaped the modern world
地理術語:
主題:
| 飲食風俗 |
| 文化史 |
| 英國 |