東京製果學校基礎甜點 : 頂級甜點師必學技巧與秘訣
題名:
東京製果學校基礎甜點 : 頂級甜點師必學技巧與秘訣
著者:
益田一亞輝, 著
鈴木兼介, 1969- 著
張嵐, 譯
王春梅, 譯
ISBN（國際標準書號）:
9787538197839
統一題名:
洋菓子の基本ルセット48 : 一流パティシエにならう技とコツ. 中文
版本:
第1版
出版資訊:
瀋陽 : 遼寧科學技術出版社, 2017
規格:
159面 : 彩圖 ; 24公分
一般附註:
譯自 : 洋菓子の基本ルセット48 : 一流パティシエにならう技とコツ
主題詞彙:
主題:
| 點心食譜 |