餐飲店的A級祕密! : 打造獲利菜單 客人不請自來
題名:
餐飲店的A級祕密! : 打造獲利菜單 客人不請自來
著者:
河野祐治, 著
笠岡はじめ, 著
蕭雲菁, 譯
ISBN（國際標準書號）:
9789621461841
統一題名:
飲食店完全バイブル : 売れまくるメニューブックの作り方. 中文
版本:
初版
出版資訊:
香港 : 萬里機構 ; 台北市 : 台灣東販發行, 2016
規格:
223面 : 彩圖, 圖表 ; 21公分
叢書:
餐飲管理Here!
叢書題名:
餐飲管理Here!
一般附註:
譯自 : 飲食店完全バイブル : 売れまくるメニューブックの作り方
主題:
| 菜單 |
| 設計 |
| 餐飲業管理 |