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食品安全管理工具書. 2 : 烘培業
題名:
食品安全管理工具書. 2 : 烘培業
著者:
吳遐威, 撰寫

澳門生產力暨科技轉移中心, 編
ISBN（國際標準書號）:
9789993776796
版本:
第二版
出版資訊:
澳門 : 澳門生產力暨科技轉移中心, 2017
規格:
81面 : 表 ; 21公分
叢書:
良好管理指南
叢書題名:
良好管理指南
主題詞彙:
食品衛生管理
附加團體著者:
澳門生產力暨科技轉移中心,
主題:
食品衛生管理

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