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侯布雄星級料理大全 : 110道精華食譜, 米其林主廚的入門寶典
題名:
侯布雄星級料理大全 : 110道精華食譜, 米其林主廚的入門寶典
著者:
Dudemaine, Sophie, 著
林惠敏, 譯
ISBN(國際標準書號):
9789865680992
統一題名:
La cuisine de Robuchon par Sophie. 中文
版本:
初版
出版資訊:
台北市 : 麥浩斯, 2015
規格:
277面 : 彩圖 ; 25公分
叢書:
Cuisine ; 08
叢書題名:
Cuisine ;
一般附註:
譯自 : La cuisine de Robuchon par Sophie
地理術語:
主題:
食譜 |
烹飪 |
法國 |