干酪鑒賞手冊
題名:
干酪鑒賞手冊
著者:
Ridgway, Judy, 編著
ISBN（國際標準書號）:
9787532357956
統一題名:
Connoisseur’s guide to cheese. 中文
版本:
第1版
出版資訊:
上海 : 上海科學技術出版社.香港萬里機構, 2001
規格:
222面
叢書:
鑒賞與品味系列
叢書題名:
鑒賞與品味系列
一般附註:
譯自 : Connoisseur’s guide to cheese
主題詞彙:
主題:
| 乳酪 |