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點餐,帶上這本書 : 50道經典名菜故事和名家獨門食譜,讓你懂「吃」
題名:
點餐,帶上這本書 : 50道經典名菜故事和名家獨門食譜,讓你懂「吃」
著者:
Winter, James, 著
陳芳誼, 譯
ISBN(國際標準書號):
9789865770242
統一題名:
Who put the beef in Wellington? : 50 culinary classics, who invented them, when and why. 中文
版本:
初版
出版資訊:
臺北市 : 大是, 2014
規格:
315面
叢書:
Style ; 10
叢書題名:
Style ;
一般附註:
譯自: Who put the beef in Wellington? : 50 culinary classics, who invented them, when and why
50道經典名菜故事和名家獨門食譜,讓你懂「吃」
主題:
食物 |
飲食風俗 |
食譜 |