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山味、海味、臺灣味 : 臺灣飲食文化歷史
題名:
山味、海味、臺灣味 : 臺灣飲食文化歷史
著者:
張玉欣, 主編
ISBN(國際標準書號):
9789866325168
版本:
初版
出版資訊:
臺北市 : 財團法人中華飲食文化基金會, 2013
規格:
454面
叢書:
中華飲食文化研究叢書
叢書題名:
中華飲食文化研究叢書
一般附註:
臺灣飲食文化歷史
主題詞彙:
主題:
飲食風俗 -- 臺灣