世界飲食與文化
題名:
世界飲食與文化
著者:
王瑤芬, 著
洪久賢, 主編
ISBN（國際標準書號）:
9789578189041
版本:
1版
出版資訊:
臺北縣深坑鄉 : 揚智文化, 2009
規格:
343面
叢書:
餐飲旅館系列 ; 23
叢書題名:
餐飲旅館系列 ;
一般附註:
2009年二刷
英文題名 : World cuisine and food culture
主題詞彙:
主題:
| 飲食風俗 |